{"id":27524,"date":"2023-04-03T09:00:24","date_gmt":"2023-04-03T07:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/weingut-woehrle.de\/shop\/produkt\/2018er-cabernet-blanc-orange-wine-tafelwein-trocken-075l\/"},"modified":"2026-06-29T11:05:05","modified_gmt":"2026-06-29T09:05:05","slug":"2018er-cabernet-blanc-orange-wine-tafelwein-trocken-075l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/weingut-woehrle.de\/shop\/produkt\/2018er-cabernet-blanc-orange-wine-tafelwein-trocken-075l\/","title":{"rendered":"
2018er Cabernet blanc -Orange-Wine-
Tafelwein trocken 0,75l
"},"content":{"rendered":"\n
Kennen Sie schon unseren Orange-Wine?<\/font><\/p>\n

Mit einer vierten Weinfarbe (neben den bekannten wei\u00df, ros\u00e9, rot) erweitern wir die Riege unserer traditionellen Weine<\/p>\n

Ungewohnt in der Farbe
 
Ausgebaut ohne Zus\u00e4tze (auch keine Hefe und kein Schwefel)
 
Ohne Filtration
 
Kr\u00e4ftig im Geschmack
 
So gleicht Orange Wine weder Wei\u00dfwein, Ros\u00e9 noch Rotwein
 
Eine geschmackliche Besonderheit, die man entweder mag oder nicht
  
Bereits vor 4500-5000 Jahren wurde Wein nach dieser Methode hergestellt. Man f\u00fcllte die Trauben in Amphoren, vergrub diese in der Erde und lie\u00df sie solange ruhen, bis in einer Spontang\u00e4rung Wein entstanden war.
Die Cabernet blanc-Trauben haben wir nach dem gleichen Prinzip 3 Wochen im Herbst 2018 auf der Maische spontan vergoren, nach der Pressung ein Jahr auf der Hefe reifen lassen und ohne Filtration und Schwefel im September 2019 abgef\u00fcllt.<\/p>\n

Orange-Wine ein Naturwein
 
Das Ergebnis ist ein naturbelassener, vollmundiger und kr\u00e4ftiger Wein.
 
Reich an Tanninen eignet sich der „rotgekelterte Wei\u00dfwein“ (Orange-Wine) als eleganter Begleiter zB. zu gereiftem Bergk\u00e4se oder auch gegrilltem oder gebratenem Lamm.<\/p>\n

empfohlene Trinktemperatur: leicht gek\u00fchlt 12-15\u00b0C<\/p>\n

an unserer Weinbergstafel servierten wir den Wein zu:
Lamm vom B\u00e4renbrunnerhof
  – geschmort & gegrillt –
Auberginenrago\u00fbt & Cro\u00fbton<\/p>\n

<\/font><\/div>\n

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Artikelnummer:<\/font><\/td>\n1837<\/strong><\/font><\/td>\n

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Inhalt<\/font><\/td>\n0,75 Ltr.<\/strong><\/font><\/td>\n

<\/tr>\n

Preis\/Ltr.<\/font><\/td>\n24,00 EUR pro Ltr.<\/strong><\/font><\/td>\n

<\/tr>\n

Weinart:<\/font><\/td>\nWei\u00dfwein<\/strong><\/font><\/td>\n

<\/tr>\n

Qualitätsstufe<\/font><\/td>\nTafelwein<\/strong><\/font><\/td>\n

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Rebsorte<\/font><\/td>\nCabernet blanc<\/strong><\/font><\/td>\n

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Restzuckergehalt<\/font><\/td>\n

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Alkoholgehalt<\/font><\/td>\n14,0 Vol. %<\/strong><\/font><\/td>\n

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Bio:<\/font><\/td>\nJA<\/strong><\/font><\/td>\n<\/tr>\n

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vegan:<\/font><\/td>\nJA<\/strong><\/font><\/td>\n<\/tr>\n

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Ursprungsland:<\/font><\/td>\nDE-\u00d6KO-039 deutsche Landwirtschaft<\/strong><\/font><\/td>\n<\/tr>\n

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enth\u00e4lt Allergene:<\/font><\/td>\nohne Zusatz von Sulfiten<\/strong><\/font><\/td>\n<\/tr>\n
S\u00e4ure:<\/font><\/td>\n<\/strong><\/font><\/td>\n

<\/tr>\n<\/table>\n

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enth\u00e4lt Sulfite<\/font><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kennen Sie schon unseren Orange-Wine? Mit einer vierten Weinfarbe (neben den bekannten wei\u00df, ros\u00e9, rot) erweitern wir die Riege unserer traditionellen Weine Ungewohnt in der Farbe  Ausgebaut ohne Zus\u00e4tze (auch keine Hefe und kein Schwefel)  Ohne Filtration  Kr\u00e4ftig im Geschmack  So gleicht Orange Wine weder Wei\u00dfwein, Ros\u00e9 noch Rotwein  Eine geschmackliche Besonderheit, die man entweder […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":27501,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2605,2606],"product_tag":[],"class_list":["post-27524","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-01-weissweine","product_cat-orange-wine","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/weingut-woehrle.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/27524","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/weingut-woehrle.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/weingut-woehrle.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weingut-woehrle.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27524"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weingut-woehrle.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27501"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/weingut-woehrle.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/weingut-woehrle.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=27524"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/weingut-woehrle.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=27524"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/weingut-woehrle.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=27524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}